Situé à la limite Ouest du Plateau du Larzac, à quelques kilomètres de Saint-Affrique, se trouve le village fortifié de Saint-Jean d’Alcas .

Ancienne Abbaye Cistercienne de Nonenque , l’église est fortifiée au début de la guerre de cent ans. Cette fortification sera étendue à la totalité du village vers 1440.

Ce village fait partie du circuit à visiter « ….. sur les traces des Templiers »qui malgré son autre origine à des similitudes avec sa grande soeur : La Couvertoirade .